Min mor bager ofte denne simple, men lækre kage. Og da hun i dag kom på besøg, havde hun den med, så derfor synes jeg, det var på tide, at den også kommer på bloggen.
Den er simpel, men rigtig lækker. Kan serveres med is evt. softice, men i dag valgte vi flødeskum, hvilket også fungerer godt.
Ingredienser
3 æggehvider
200 g. sukker
1 pakke knuste TUC kiks
1 håndfuld hakkede nødder eller mandler
1 tsk. bagepulver
Æggehviderne piskes sammen med sukkeret, og de resterende ingredienser blandes it. That's it!
Kagen bages i en rund springform (20 cm.) belagt med bagepapir ved 175 grader i 25-30 minutter.
 |
| Resten af den hele kage. |
Ingen kommentarer:
Send en kommentar