fredag den 30. september 2011

Æbler af egen høst

Ikke så mange, men de er der!

I aften fik jeg hentet æblerne ind fra det tidligere omtalte æbletræ, der overraskede mig med sine fine æbler.
Jeg plukkede de sidste ned af frygt for, at jeg ellers ville glemme dem, og de dermed ville rådne op.

I skrivende stund er jeg ved at koge en portion, som jeg har planer om at lave æblemarmelade af.

Starten af æbleskrælningen

 Min mor plejer at lave en fantastisk marmelade, så nu vil jeg se, om jeg kan gøre hende kunsten efter.
Jeg går efter den gammeldags opskrift:

Masser af æbler
Tilpas med sukker
Rigeligt med vanillesukker

Håber på et tilfredsstillende resultat

Ingen kommentarer:

Send en kommentar